詳細情報 |
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タイプ: | ターンキー加工ライン | パワー(w): | 120KW |
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素材: | SUS304 | 商品名: | トマトのりの加工ライン |
アフターサービス: | オンラインサポート | 特徴: | 高効率 |
ハイライト: | 自動トマトソース加工ライン、SUS316 トマトソース加工ライン、120KW トマトソース製造機,SUS316 Tomato Sauce Processing Line,120KW Tomato Sauce Machine |
製品の説明
SUS 304/316 高度な製造技術のトマトソース加工ライン
トマト加工工場の商品説明
トマト加工ラインでは、生のトマトからさまざまな種類の完成品まで生産できます。トマト ペースト、トマト ソース & ケチャップ、トマト ジュース加工ラインなどの人気製品は、新鮮なトマトからドラム缶の無菌バッグまでの完成品を生産しています。
加工ラインには、主に新鮮なトマトの受け取りシステム、洗浄システム、選別システム、破砕システム、パルプ化および精製システム、ろ過システム、濃縮システム、滅菌システム、無菌充填システムが含まれます。次に、ドラム缶の滅菌バッグにトマトペーストを入れます。
滅菌ドラムバッグに入ったトマトペーストは、さらにトマトケチャップ、ソース、ジュースに加工され、小袋、スタンディング パウチ、金属缶、PP 容器、ボトル、ゲーブル トップなどに詰められます。
Gofun は、お客様の工場にトマト加工設備を提供するだけでなく、A から Z までのワンストップ ソリューションを提供します。これには以下が含まれます。
- 1年間のアフターサービス保証
- パッケージのデザインと購入
- 現場での設置試運転とトレーニング
- カスタマイズされた提案デザイン
- 設備製造
- 技術相談
- 生涯サービス
トマト生産ラインの主なパラメータ
商品名: | トマト加工ラインのワンストップソリューション |
新鮮な果物の入力容量: | 毎時500kg~毎時25トン |
原材料: | フレッシュトマト、トマトペースト |
最終製品: | トマトペースト、トマトソースまたはケチャップ、トマトジュースなど |
最終製品 Brix: | 28%~30%、36%~38% |
最終パッケージ: | アセプティックバッグ、金属缶、サシェ、スタンディングパウチ、PP容器、ペットボトル、ガラス瓶など |
機械の主な材料: | 食品用SUS304またはSUS316 |
保証: | 試運転後12ヶ月 |
オペレーターが必要: | 10~12名程度 |
電圧: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz |
(クライアントの国の基準に合わせて調整可能) | |
利点: | 省エネ、高効率、節水 |
トマトペースト・ソース・ケチャップ加工の流れ
新鮮なトマト ⇒ コンベア ⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ 破砕 ⇒ 予熱 ⇒ パルパーとリファイナー ⇒ 蒸発 ⇒ 滅菌 ⇒ 無菌充填 ⇒ 保管またはブレンド
トマト プロジェクトの最終製品とパッケージ タイプ
Shanghai Gofun Machinery Company は、あらゆる種類のトマト加工ラインを提供しています。
原材料は、生のトマト、トマト ペーストなどであり、最終製品は、トマト ペースト、トマト ケチャップ、トマト ソース、トマト ジュース、トマト パウダー、皮をむいた丸ごとトマトなどです。
最終包装の場合、無菌袋、金属缶、サシェ、スタンディングパウチ、PP容器、ガラスびん、PETボトル、ゲーブルトップなどがあります。
トマト加工ラインの主な特長
トマト加工ラインは、上海チョーク機械会社の主力製品です。過去 16 年間、彼は 20 か国以上で奉仕してきました。世界中の食品メーカーに高品質の機械とサービスを提供し続けています。
1. 無菌袋詰めのほか、金属缶、小袋、スタンディングパウチ、ガラスジャー、PET・PP容器なども取り扱っております。
2.操作はシンプルで人間的です。すべての給餌およびメンテナンス エリアは、オペレーターの安全を確保するための給餌およびメンテナンス プラットフォームで設計されています。
3.生産ラインのポイントは、国際的な最初のブランドを採用しています。(蒸気弁はスパイラックス・サーコ、シーメンスPLC等を採用)
4.生産ライン全体の設計は、コンパクトで科学的、安定した動作、高効率、省エネ、低蒸気消費です。
5.すべての材料は食品規格であり、主な材料はSUS304またはSUS316であり、食品衛生と安全性の要件を完全に満たしています。
トマトペースト加工ラインのキープロセス
現在、上海胡粉機械会社は、トマトペースト加工ラインの情報を紹介して、それが機能することを示します。
1. 排出プラットフォーム
フレッシュなトマトが来ると、たいてい大型トラックで、人力で水切りするのが大変。そのため、排出プラットフォームを設計し、水鉄砲を使用して新鮮な果物/トマトをトラックから排出し、水を使用して新鮮な果物/トマトを加工ラインに配送します。さらに、排出プラットフォームには、加工前に新鮮な果物/トマトを事前に洗浄できる別の機能があります。
2. エレベーター
この機械は、建物の外から建物内に新鮮な果物を配送するために使用されます。
3. 洗濯
新鮮な果物は、つぶす前に注意深く洗う必要があります。バブルウォッシャーとスプレーウォッシャーを併用して洗浄できます。クリーニング要件が高い場合は、クリーニングの段階数を増やすことができます。また、超音波洗浄やオゾン洗浄を追加することで、洗浄効果を高めることができます。
4. ソート
洗浄後、果実の表面がきれいになり、すべての果実の状態を人の目でチェックし、悪いトマトを人が選別することができます。
5. トマト加工用破砕
GFM-FC シリーズ クラッシャーは、最先端の動作原理、より高い製造精度、および最高の破砕機能を備えています。マシンは、フィード ホッパー、サイド カバー、フレーム、主軸、ベアリング ブロック、モーター、モーター構造、アウトレット ホッパーなどで構成されています。
6.予熱
プレヒーターは破砕後の製品を加熱するために使用され、温度は通常45℃から85℃まで調整可能です。
7。パルパーとリファイナー
このマシンも 1470 r/min の速度で動作しており、遠心力が発生して製品がスクリーンを通過し、製品を精製するのに役立ちます。二段パルプ化機トマト果肉の歩留まり到達できる90%~95%.通常、パルパーとリファイナーの 2 段階を使用しますが、各段階のスクリーンは異なります。第 1 段階ではスクリーンが大きくなり、第 2 段階ではスクリーンが小さくなります。
8.蒸発
真空エバポレーターは、真空および低温下でトマト ペーストを濃縮するために使用されます。ここでは、強制循環真空蒸発器を使用しています。そして今、トマトの果肉から水分を蒸発させ、トマトペーストを作ります。通常、ブリックスは 28-30% と 36-38% です。真空・低温下で行うため、おいしさと栄養を最大限に守ります。
9. 殺菌
トマトペーストはチューブインチューブタイプの殺菌剤を使用。滅菌温度と保持時間は調整可能です。この機械は、トマトペーストを約115°Cの非常に高い温度で30秒間保持し、すぐに周囲温度まで冷却します.操作系は、装置各部の動作状態を直感的に把握するのに便利なイメージマンマシンインターフェースを採用。
10. 無菌充填
無菌充填機は、チューブと連動するチューブタイプの滅菌器です。クローズドサイクルです。製造前に、無菌環境を確保するためにサイクルは完全に滅菌されています。充填キャビティも蒸気保護されており、充填環境も無菌であることを保証します。セキュリティ - いくつかのセキュリティ メソッドを提供します。ミラー溶接技術を採用し、整然とした滑らかな溶接ラインを実現。別のコントロール パネル。CIPと自動SIPは滅菌器で使用できます。滅菌バッグのさまざまな容量とサイズに合わせて簡単に調整できます。
11.保存するかブレンドするか
完成品は保存したり、トマトソースやケチャップの原料として使用できます。