毎日の使用中のジュースの飲料混合ラインをきれいにし維持する方法か。

ジュースの飲料の混合ラインは現代食品加工工業の不可欠な一部分である。プロダクトの衛生学の安全そして安定した質を保障してが、ジュースの飲料混合ラインの規則的なクリーニングそして維持は必要である。この記事はプロダクト衛生学、安全および生産の効率を保障する毎日の使用中のジュースの飲料混合ラインをきれいにし維持する方法を導入する。

1. 規則的に装置の表面をきれいにしなさい。

ジュースの飲料混合ラインの装置の表面は塵、汚れおよび細菌のような汚染物質と容易に汚染される。従って、装置の表面の規則的なクリーニングはプロダクト衛生学および安全を保障する重要なステップである。まず、適した洗浄剤を選ぶことは必要で装置の表面の材料および汚染ある程度に従って適した洗浄剤を選ぶ。それから、洗浄剤の指示に従ってきれいにし、適切な用具および方法の装置の表面への損傷を避けるのに使用に注意を払いなさい。さらに洗浄剤および汚染物が製品品質に影響を与えることを避けるように完全に取除かれることを保障するために、装置の表面は完全に洗われるべきである。

2. きれいな管および容器。

フルーツ ジュースの飲料分配ラインの管そして容器は食糧接触の重要な部分で、細菌および他の汚染物質を繁殖させるために傾向がある。従って、管および容器の規則的なクリーニングはプロダクト衛生学および安全の保障の主ステップである。最初に、管および容器は完全に汚染物を取除くために、適切な洗浄剤および用具を使用して規則的にきれいになるべきである。その後、完全な洗浄は洗浄剤および汚染物が妥協の製品品質なしで取除かれることを保障するために行われる。さらに、規則的な消毒の処置は遂行され細菌およびプロダクトの衛生学そして安全を保障するために他の病原体を殺すのに適切な殺菌剤および方法は使用されるべきである。

3. 装置を維持しなさい。

フルーツ ジュースの飲料混合ラインの装置は定期的なメインテナンスが装置の正常運営を保障し、装置の耐用年数を延長することを必要とする。まず、規則的に生産の設備故障の影響を避けるために問題を見つけ、解決するように装置のさまざまな部品を点検することは必要である。2番目に、装置の可動部分は摩擦を減らし、装置の正常運営を身に着け、保障するために規則的に油を差されるべきである。さらに、身に着けている部品は装置が部品の老化そして摩耗による生産の効率および製品品質に影響を与えることを防ぐために規則的に取り替えられるべきである。

4. 訓練オペレータ。

フルーツ ジュースの飲料混合ラインのクリーニングそして維持はオペレータのサポートそして協同を必要とする。従って、オペレータを訓練することはクリーニングおよび保守作業の滑らかな進歩を保障する重要な部分である。まずクリーニングおよび維持の重要性そして方法を理解してもいいように、クリーニングおよび維持の知識のオペレータを訓練することは必要である。それから、規則的な訓練および査定はオペレータのクリーニングおよび維持の技術そして意識を改善するために遂行されるべきである。さらに、オペレータを積極的にクリーニングおよび保守作業が続くことを保障するクリーニングおよび保守作業に加わるように励ますように激励メカニズムを確立することは必要である。

フルーツ ジュースの飲料混合ラインのクリーニングそして維持はプロダクト衛生学および安全および生産の効率を保障する重要なリンクである。規則的に装置の表面、クリーニングの管および容器の維持装置きれいにし、ジュースの飲料混合ラインのオペレータ、衛生学の安全および生産の効率訓練することによって効果的に保証することができる。絶えずクリーニングおよび増強することによってだけ保守作業は私達プロダクトの安定した質および企業の持続可能な発展を保障できる。