完成した柑橘類加工工場 |オレンジジュース、ピューレ、レモネード用のターンキー機械

当社の完全な柑橘類加工プラントは、新鮮なオレンジ、レモン、グレープフルーツ、その他の柑橘類を高品質のジュース、ピューレ、レモネードに加工するために必要なものをすべて備えています。完全に統合されたラインは、洗浄、搾汁、滅菌、充填を 1 つのシームレスなターンキー ソリューションでカバーします。

このプロセスは、果物のエッセンシャルオイルを保ちながら、汚れ、ワックス、表面の残留物を除去するブラシローラー洗浄システムから始まります。柑橘類については、果汁、油、皮を 1 回のパスで分離し、収量を最大化し、貴重な副産物を捕捉する特殊な抽出装置を提供しています。

抽出された果汁はフィニッシャーを通過し、種子と余分な果肉が除去されます。ピューレの製造では、より多くのパルプ繊維を保持します。透明なレモネードやオレンジ ジュースの場合、遠心分離機または膜濾過システムを使用すると、非常に透明な結果が得られます。

当社の管状 UHT 滅菌システムは、ジュースを摂氏 121 度で 5 ～ 15 秒間加熱し、天然の風味、ビタミン C、色を維持しながら、すべての有害な微生物を除去します。真空脱気槽により溶存酸素を除去し、保存中の酸化や褐変を防ぎます。

ペットボトル、ガラス瓶、缶、バッグインドラム包装に対応した無菌充填ラインです。完全なシステムには CIP 自動洗浄が含まれており、CE 認証を取得した食品グレードの 304 ステンレス鋼で作られています。

目標容量と製品範囲をお送りください。当社のエンジニアは、5 営業日以内に完全なレイアウトと見積もりを提供します。