HPP UHP 20T 日容量のリンゴ汁加工ライン

リンゴ深加工のコア設備と技術ポイント
1. 前処理設備
インテリジェント選別システム
ビジュアル選別機：高精度カメラを使用し、0.1mm²の小さなカビの斑点も識別し、不良品を除去します。または、手動選別を容易にする果物検査コンベアプラットフォームを使用できます。
超音波洗浄プール：振動スクリーンと連携して、徹底的な除染を実現します。
皮むきと芯抜き設備
芯抜き機：リンゴの芯を効果的かつ正確に除去します。
適応型皮むき機：食品グレードのステンレス鋼ブレードを使用し、≥98%の皮むき率を達成します。
2. コア処理設備
スパイラルジューサー：効率的にジュースを抽出し、1時間あたり5〜10トンの処理能力があり、大規模生産に最適です。
マイクロ波乾燥機：従来の熱風方式よりも3〜5倍速く乾燥し、±1°C以内の精密な温度制御が可能です。
UHT殺菌システム：135°Cで瞬時に殺菌し、ビタミンCを保持し、1時間あたり4,000本の生産能力があります。
III. 補助システム
発酵設備：温度と湿度を正確に制御するインテリジェント発酵タンクを備えています。
真空糖浸漬設備：糖の吸収率を40%向上させます。
包装設備
等圧充填機：製品の保存期間を延ばすために窒素保存技術を採用しています。
熱収縮包装機：効率的な包装のために自動ラベリングを可能にします。

リンゴ加工ラインの製品説明

上海Gofun機械有限公司は、果物および野菜加工機械の研究、開発、販売に焦点を当てた一流企業です。豊富なエンジニアリングプロジェクト経験、堅牢な技術専門知識、および革新へのコミットメントにより、Gofunは業界の主要プレーヤーとしての地位を確立しています。高度なヨーロッパの機械設計原理を取り入れることで、同社は果汁、ジャム、ドライフルーツ、飲料の加工技術と設備において大きな進歩を遂げました。

包括的な加工および包装ソリューションを提供することに専念し、Gofunは1日あたり10〜1,500トンの処理能力をサポートしています。同社は、最も適切な生産技術を選択し、特定のクライアントのニーズに合わせて費用対効果の高い設備を開発することに優れています。トマト、リンゴ、マンゴー、桃、ブロッコリーなど、中国の新疆、内モンゴル、甘粛、貴州などの地域でさまざまな農産物の加工設備の進歩に顕著な貢献をし、ユーザーから高い評価を得ています。

さらに、Gofunの製品は、アフリカ、東南アジア、南米だけでなく、ヨーロッパや北米などの先進市場でも認められています。

上海Gofun機械有限公司のリンゴと梨の加工生産ラインは、その効率性、節水慣行、高い抽出率、厳格な製品安全性と品質基準、およびオペレーター向けの包括的な安全プロトコルで際立っています。

リンゴ生産ラインの主なパラメータ

リンゴ加工ラインの主要プロセス

上海Gofun機械会社は、リンゴパルプピューレまたはリンゴペースト濃縮物の加工ラインの情報を紹介し、その仕組みを示します。

1. 排出プラットフォーム

新鮮なリンゴが到着すると、多くの場合、大型トラックによって荷降ろしされます。そのため、水鉄砲でトラックから新鮮なリンゴを荷降ろしし、水で生産ラインに輸送するための荷降ろしプラットフォームを設計します。さらに、荷降ろしエリアには、加工前に新鮮なリンゴを予備洗浄する別の機能があります。

2. エレベーター

この機械は、建物の外から内側に新鮮なリンゴを搬送するために使用されます。

3. 洗浄

皮と種を取り除く前に、新鮮なリンゴを注意深く洗う必要があります。洗浄要件が高い場合は、追加の洗浄段階を追加できます。洗浄効果を高めるために、超音波洗浄とオゾン洗浄を追加することも可能です。

4. 選別

洗浄後、リンゴの表面はきれいになり、人間の目ですべての果物の状態を確認し、悪いリンゴを人間によって選別できます。

5. 破砕

GFM-FCシリーズ破砕機は、最も高度な動作原理、より高い製造精度、および最高の破砕能力を備えています。トマト、リンゴ、梨、イチゴ、セロリなど、さまざまな果物や野菜の破砕に主に使用されます。原材料を細かく粉砕し、次のプロセスの作業効果を向上させることができます。この機械は、供給ホッパー、サイドカバー、フレーム、主軸、ベアリングシート、モーター、モーター構造、排出ホッパーなどで構成されています。

6. 予熱

予熱器は、破砕された材料を加熱するために使用され、温度は通常45°Cから85°Cに調整可能です。この処理ステップは、次のステップでのジュース収量を改善するのに役立ち、最終製品の色と味を保持することもできます。

7. ベルト式ジュース抽出器

Gofunは、ベルトプレスを作成するために高度な外国技術を研究しました。これは効率的なプレスであり、果物や野菜のジュースを処理しながらジュース容量を増やすことができるため、非常に重要です。リンゴ、梨、その他の果物や野菜を絞るために使用されます。70％以上の果汁。省エネと自動制御。

9. 殺菌

リンゴピューレとリンゴソースは、チューブ殺菌器で作られています。殺菌温度と暴露時間は調整可能です。この機械は、約115°Cの超高温を30秒間維持し、その後すぐに室温まで冷却します。これにより、リンゴピューレまたはリンゴソース濃縮物の味と栄養価が最大化されます。システム全体はプログラム可能な制御下にあります。オペレーティングシステムは、機器の各コンポーネントの動作状態を直感的に理解するのに役立つマンマシンインターフェース画像を採用しています。

10. 無菌充填

無菌充填機は、テストタイプの殺菌器と組み合わせて使用されます。これは閉ループです。生産前に、ループは完全に殺菌され、無菌環境を提供します。充填室も蒸気保護されており、充填媒体も無菌であることが保証されています。セキュリティ - さまざまなセキュリティ方法を提供します。クリーンでスムーズな溶接を実現するために、ミラー溶接技術を採用しています。独立したコントロールパネル。殺菌器には、CIPとAuto SIPが提供されています。さまざまな容量とサイズの無菌バッグに対応するように簡単に調整できます。

11. 保管または混合

完成品は、リンゴソースまたはケチャップを作るための原材料として保管または使用できます。