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| 起源の場所 | 上海 |
| ブランド名 | Gofun |
| 証明 | CE, ISO certificate |
| モデル番号 | GFM-MPL |
トマトケチャップとスパイシーソースの生産ライン – ターンキー加工装置
当社のトマト ケチャップ & スパイシー ソース生産ラインは、すぐに使えるトマトベースの調味料を中心とするメーカー向けに特別に設計された、専門のターンキー処理システムです。この専用ラインでは、フレッシュトマトや濃縮トマトペーストから、ケチャップやスパイシーソースの完成品まで、洗浄、粉砕、予熱、精製、配合・混合、脱気、均質化、滅菌、無菌充填などの全工程を行っています。
このラインの特徴は、その正確な配合と混合能力です。このシステムには、高せん断ミキサーと自動投入ステーションが装備されており、砂糖、塩、酢、スパイス、唐辛子の含有量を正確に制御できるため、バッチごとに一貫した味のプロファイルが保証されます。表面を削り取った熱交換器により、粘性のあるソースを焦がすことなく穏やかに加熱および冷却し、自然な風味と色を保ちます。管状 UHT 滅菌器は、製品の完全性を維持しながら商用滅菌を実現します。このラインは、ガラス瓶、ペットボトル、小袋(ピローパウチ)、バルク無菌バッグなどの複数の包装形式をサポートしており、小売食料品から食品サービスチャネルまで、多様な市場に柔軟に対応できます。
小規模の職人による生産 (1 日あたり 2 ~ 5 トン) から大規模な工業生産 (1 日あたり最大 500 トン以上) までの生産能力を備えたこのケチャップおよびスパイシーソース加工ラインは、東南アジアやアフリカの成長する調味料市場をターゲットとするメーカーにとって理想的です。すべての製品接触部品は食品グレードの 304 ステンレス鋼で作られており、国際輸出および食品安全要件を満たしています。当社は、レイアウト設計、機器の製造、設置、試運転、オペレーターのトレーニングを含む完全なプロジェクト サポートを提供し、生産施設をシームレスに稼働させます。
| 製品名 | マンゴー加工ラインのワンストップソリューション |
|---|---|
| 生の果物の入口容量 | 毎時500kg ~ 毎時25トン、カスタマイズ |
| 原材料 | フレッシュマンゴー |
| 最終製品 | マンゴー果肉ピューレ、マンゴー濃縮物、マンゴーソース、マンゴー果汁、マンゴー飲料 |
| 最終製品の糖度 | 14%~20% |
| 最終パッケージオプション | アセプティックバッグ、アルミ缶、スタンドアップパウチ、PPコンテナ、ペットボトル、ガラス瓶、ゲーブルトップカートンボックス、テトラパックなど |
| 機械材料 | 食品グレードのSUS304またはSUS316 |
| 保証 | 試運転から12か月後 |
| オペレータの要件 | 10~12名程度 |
| 電圧 | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz (クライアントの国の標準に合わせて調整可能) |
| 利点 | 省エネ、高効率、節水、安定した性能 |