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詳細情報 |
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| 電圧: | カスタマイズされる380V | 条件: | 新しい |
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| 保証: | 1 年 | タイプ: | ターンキー加工ライン |
| 材料: | 304/316 ステンレス | 容量: | 60~4000t/d オーダーメイド |
| 特徴: | 高効率性 | 適用する: | 食品・飲料産業 |
| 製品名: | 自動ケチャップ生産ライン | 販売後サービス: | 海外 で 機械 の 整備 に 備え られ て いる エンジニア |
| ハイライト: | 工業用トマト加工ライン,トマト加工ライン,SUS304 トマト加工ライン |
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製品の説明
記述
トマト加工ラインは,新鮮なトマトを様々な最終製品に変換するのに熟練しています. 最も求められているプロセスの一つはトマトソース生産ラインです.新鮮なトマトをトマトパスタに変えるこの包括的なプロセスは,新鮮なトマトの受付,洗浄,分類,パルス抽出,混合物の濃度,消毒結果として,配送のために準備された高品質のトマトパスタが作られます.
さらに,ドラムの中の無毒袋の中のトマトパスタは 追加の処理を受け,トマトケチャップ,ソース,ジュースなどの様々な製品を得ることができます.便利にサケットに詰めることができますスタンドアップポック,金属缶,PP容器,ボトル,ガブルトップ・カートン,その他の様々なパッケージ形式.
- 新鮮なトマトの加工能力は,異なる生産ニーズを満たすために,1日60トンから4000トンまで調整できます.
- 顧客は,自分の好みや要求に応じて,トマトの熱粉砕と冷粉砕のプロセスを選択することができます.
- 最終的なトマトペストのブリックスのレベルは,顧客の仕様に合わせて調整することができ,通常は最適な味と一貫性のために28-30%または36-38%の範囲内です.
- トマトパスタは,ドラムの内にある無毒袋に慎重に包装され,通常の温度で保存された場合,保存期間は最大2年になります.
- 製造プロセスで使用される材料はすべて食品級で,原材料はSUS 304またはSUS 316です.衛生と安全基準を維持するために,操作のユニークな要求に基づいて慎重に選択.
- 消毒袋の詰めに加えて,金属缶,小袋,スタンドアップ袋,PET/PP容器などの様々なパッケージングオプションも提供しています.
- さらに,生産過程で生成される果物や野菜の廃棄物は,肥料として再利用できます.持続可能な慣行を促進し,資源の効率的な利用を通じて環境への影響を最小限に抑える.
| 原材料 | 新鮮なトマト |
| 最終製品 | ケチャップ トマトソース |
| 処理能力 | 60トン/日から4000トン/日 |
| 包装材料 | 顧客選択 |
| 容量 | 顧客選択 |
| 最終パッケージ | プラスチックバケツ,ガラスボトル,アメリカのプラスチック袋,缶詰 |
| 生産 | 顧客ニーズに合わせた |
利点
についてトマトソース生産ライン 上海 Gofun機械会社は,高効率,水節約,高抽出率,最終製品の安全品質管理,操作者の安全管理,などで実行されています.
流程図
新鮮トマト ⇒ 輸送機 ⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ 粉砕 ⇒ 前熱 ⇒ 粉末&精製 ⇒ 蒸発 ⇒ 滅菌 ⇒ 消毒填充 ⇒ 貯蔵または混合
トマト生産ラインは トラックから新鮮なトマトを荷下ろす作業を最適化するために強化されました特別に設計された革新的な放出プラットフォームこのプラットフォームは水砲を装備し トマトを効率的にトラックから卸し,加工ラインに輸送し,新鮮なトマトを洗浄します生産の初期段階の合理化.
トマトソースの生産ラインの主要構成要素:
水銃の放出台:
水の銃を搭載した放出台は,洗浄前の洗浄を容易にしながら,トラックから加工ラインに新鮮なトマトを効果的に卸し,輸送します.
エレベーター/コンベヤーシステム:
このシステムは,外部の配送地点から加工施設に新鮮なトマトを運ぶのに不可欠です.
洗濯:
新鮮なトマト を 粉砕 する 前 に 徹底 的 に 洗う こと が 重要 で ある.この ため に,泡 洗浄 機 や 噴霧 洗浄 機 が 使わ れ て い ます.厳格 な 清潔 基準 を 確保 する ため に,洗浄 段階 を 追加 する こと が でき ます超音波やオゾン浄化などの技術を利用して 効果を高めます
分類する:
洗い終わると,手動で視力検査を行い,劣質なトマトを除去します.
粉砕:
新鮮なトマトの徹底的な粉砕を保証するために,粉砕機は1470r/minで動作します.
前熱:
プレヒーターは,粉砕後の製品の温度を上昇させ,通常45°Cから85°Cの間で調整できます.この ステップ は,汁 の 抽出 率 を 向上 さ させ,最終 的 な トマト パスタ の 色 と 味 を 保存 する.
粉末と精製機:
これらの機械は,遠心力と精製用のスクリーンを利用して1470r/minで動作する.異なるスクリーンサイズを持つ二段階構成が一般的に使用される.
蒸発:
強制循環真空蒸発機は,真空と低温下でトマトパスタを濃縮し,味と栄養素を保持し,ブリックスのレベルが28-30と36-38のパスタを達成します.
滅菌:
パスタの消毒にはチューブインチューブ型消毒機が用いられる.温度と保持時間は調節可能である.味と栄養素を保てるため,パスタを約115°Cまで30秒間熱して冷却する..
アセプティック 詰め込み:
消毒剤と閉ざされたサイクルシステム内で機能する無菌填充機は,穴を消毒するために蒸気を介して無菌環境を確保します.
保存または混合:
処理されたトマトパスタは,後で使用するために保存するか,必要に応じて混合プロセスに導かれます.
産業用ケチャップ生産ラインでは,トマト加工の主要機器に加えて,以下のような補助機器が必要かもしれません.
- 蒸気ボイラー:トマト蒸気器や蒸気を必要とする他の機器に熱蒸気を供給するために使用される.
- 冷却装置: トマト製品や加工中の温度を制御する装置を迅速に冷却するために使用されます.
- ポンプと輸送装置: トマトのパルプ,ジュースなどを加工中に1つの機器から別の機器に輸送するために使用されます.
- 蒸気消毒装置: 容器,パイプなどを蒸気消毒するために使用され,詰め込む前に製品の衛生を保証する.
- 梱包装置:自動包装機,密封機など,加工トマト製品を最終製品に包装するために使用されます.
- 水処理設備: 環境に適合することを確保するために,処理中に発生する廃水を処理するために使用されます.
- 処理中に発生する臭いを処理するために使用される設備.
これらの補助機器はトマト製品の加工において重要な役割を果たし,生産ラインの不規則な動作と製品の品質を確保するのに役立ちます.必要な特殊補助機器は生産規模によって異なります製品タイプと加工技術要件