ステンレス鋼トマトパスト生産 加工ライン ターンキー生産ソリューション

インテリジェントトマトペースト加工ライン – 食品加工工場向けの高性能で精密な生産ソリューション 食品加工工場の大規模で標準化された生産ニーズに合わせて特別に設計されたこのトマトソース加工ラインは、フルプロセス自動化技術とデジタル管理システムを統合し、「インテリジェント制御、精密調整、効率的な連携」を中核としています。これにより、生産効率と製品の安定性が大幅に向上し、食品会社がインテリジェントなアップグレードを達成するのに役立ちます。

高効率と安全性のバランスをとり、このトマトペースト製造加工ラインは大規模工場向けに設計されています。

食品グレードの304/316ステンレス鋼で構成されており、完全に密閉された配管設計により、材料の二次汚染を防ぎます。 大容量設計（1ラインあたり500kg/h～10t/hオプション）で、自動連続運転により生産効率が大幅に向上し、従来の生産ラインと比較して労働投入を60％以上削減し、人件費を削減します。 このラインは、分解と清掃が容易な設計で、インテリジェントな清掃リマインダーを備えており、毎日のメンテナンスに便利です。 コアコンポーネントは耐摩耗性と耐食性の材料で作られており、耐用年数を延ばします。 食品加工工場向けのカスタマイズされたレイアウトソリューション（さまざまな工場エリアと容量の要件に適しています）と、専門的な設置、試運転、技術トレーニング、リモートトラブルシューティング、およびその他のワンストップサービスを提供して、企業がインテリジェントな生産変革を迅速に達成し、コア競争力を強化するのに役立ちます。

コアインテリジェント構成、生産プロセスの再構築
トマトペースト製造加工ラインは、フルプロセスPLCインテリジェント制御システムを備えています。工業グレードのタッチスクリーンを搭載し、トマトの洗浄、選別、破砕、酵素不活性化、パルプ化、濃縮、フレーバリング、均質化、殺菌、充填を含むすべてのプロセスの制御モジュールを統合しています。ワンクリックでのパラメータ設定、自動運転、リアルタイムモニタリングが可能です。オペレーターは、ターゲットパラメータ（調理温度±1℃、濃度±0.5％、充填量±2gなど）を入力するだけで、システムは自動的に機器の動作状態を調整し、従来の​​手動操作を置き換え、操作エラーを減らし、すべてのバッチで一貫した製品品質を確保します。

デジタルパラメータのトレーサビリティと最適化：トマトペースト製造加工ラインには、生産中のすべての主要パラメータ（時間、温度、圧力、材料の使用量など）を記録するデータ保存および分析機能が組み込まれています。 企業の生産管理と品質管理を容易にするために、履歴データのクエリ、エクスポート、およびトレーサビリティをサポートしています。 システムは、生産負荷に基づいて運用計画を自動的に最適化することもでき、容量とエネルギー消費の間の動的バランスを実現し、生産の柔軟性を向上させます。

インテリジェントな連携と早期の障害警告：トマトペースト製造加工ラインのさまざまな機器ユニットは、IoTテクノロジーを介して相互接続されており、プロセス間のシームレスな統合と連携操作を可能にし、材料の蓄積や供給の中断を防ぎます。 同時に、システムはインテリジェントな障害診断機能を備え、機器の動作状態をリアルタイムで監視します。 異常（モーターの過負荷、異常な温度、またはパイプラインの詰まりなど）が発生した場合、すぐに可聴および視覚アラームをトリガーし、障害の場所と解決策を表示して、ダウンタイムを最小限に抑え、生産の継続性を確保します。

柔軟な生産適応性：トマトペースト製造加工ラインは、複数の製品の品種と仕様間の迅速な切り替えをサポートしています。 さまざまな製品の配合パラメータ（オリジナル、スパイシー、低脂肪トマトソースなど）を事前に設定することにより、切り替えプロセスでは、大幅な機器調整は必要ありません。対応するプログラムを呼び出すだけで済みます。 これは、食品加工工場の多様な市場需要に適応し、製品の反復サイクルを短縮します。

トマト加工ラインで使用される原材料には、新鮮なトマト、トマトペーストなどがあります。 最終製品には以下が含まれます：

• トマトペースト
• トマトケチャップ
• トマトソース
• トマトジュース
• トマトパウダー
• 皮をむいたホールトマト