|
|
| 起源の場所 | 中国、上海 |
| ブランド名 | Gofun |
| 証明 | CE, ISO |
| モデル番号 | GFM-APL、GFM-PPL |
アップルジュース濃縮液処理ライン | 多重効用蒸発・アロマ回収システム
この先進的なアップルジュース濃縮液処理ラインは、エネルギー効率と風味保持を最適化した高Brix（通常70°Brix）のアップルジュース濃縮液（AJC）を製造するように設計されています。このラインには、独自の多重効用落下膜式蒸発器が統合されており、単効用システムと比較してエネルギー消費量を最大50%削減します。最も重要なコンポーネントは、蒸発中に除去される揮発性風味成分（エステル、アルデヒド）を捕捉する統合アロマ回収ユニットです。捕捉されたこれらの「トップノート」は、濃縮液に再添加するか、天然アップルフレーバーとして別途販売することができ、最終製品の価値を大幅に向上させます。濃縮プロセスは、カラメル化や熱損傷を防ぐために、真空下および低温で行われます。最終的な濃縮液は冷却され、無菌タンクに保管するか、ドラム/バッグに充填できます。このラインは、世界のバルク濃縮液市場、飲料メーカー、食品原料会社をターゲットとする生産者にとって、国際的なバイヤーの厳しい品質基準を満たす製品を提供する基幹投資となります。
| 製品名 | アップル加工ライン向けワンストップソリューション |
|---|---|
| 生果実投入能力 | 毎時500kg～毎時25トン、カスタマイズ可能 |
| 原材料 | 生リンゴ |
| 最終製品 | アップルパルプ、アップルピューレ、アップルジュース、アップルジャム、ドライアップルなど |
| 最終製品Brix | 10%～12% |
| 最終包装 | アセプティックバッグ、アルミ缶、スタンドアップパウチ、PPコンテナ、プラスチックボトル、ガラス瓶、ギャブルトップカートンボックス、テトラパックなど |
| 機械材質 | 食品グレードSUS304またはSUS316 |
| 保証 | 試運転後12ヶ月 |
| 必要オペレーター数 | 約10～12名 |
| 電圧 | 380V 50Hz / 110V 60Hz / 415V 50Hz（クライアントの国の規格に調整可能） |
| 主な利点 | 省エネ、高効率、節水、安定した性能 |
