多製品マンゴー加工ライン 一つの統合システムからピュレ,ジュース,ドライフルーツ

上海ゴファンマシナリー株式会社は、20年以上の経験を活かし、多用途なフルーツ加工ラインの設計・製造を行っています。飲料やベビーフード用途のマンゴーピューレ、小売市場向けのマンゴージュース、スナック製品向けのドライマンゴーの製造を目指す食品メーカーであっても、当社の加工ラインは投資収益率を最大化するために必要な柔軟性と信頼性を提供します。

1つのラインで、複数の製品を

マンゴーは世界で最も人気のあるトロピカルフルーツの1つであり、食品・飲料業界で多様な用途があります。当社の多機能マンゴー加工ラインは、単一の統合システムから付加価値製品の全範囲を処理できるように設計されています。この汎用性により、変化する市場の需要や季節的な入手可能性に対応し、加工プラントが年間を通じて最適な能力で稼働することを保証します。

マンゴーピューレの製造では、ラインは専用の皮むき・種子除去システムから始まり、廃棄物を最小限に抑えながら果肉を皮や種から効率的に分離します。その後、ピューレ状の果肉は二段階の精製システムを通過し、繊維質を除去して、ベビーフード、飲料、工業用原料に必要な滑らかな食感を実現します。濃縮は、消費者が期待する鮮やかな色とトロピカルな風味を保つ穏やかな真空蒸発によって達成されます。

マンゴージュース用途では、酵素処理および清澄化の段階を含むようにラインを構成でき、プレミアム飲料市場向けのクリアジュースまたはより自然な外観のクラウドジュースを製造できます。ドライマンゴー製品の場合、ラインには精密スライス、浸透処理、および制御乾燥ステーションが組み込まれており、新鮮なマンゴーを高​​品質で優れた食感と長い保存期間を持つドライフルーツスナックに加工します。